Biologisch keurmerk voedsel

Zeker zijn van bio voedsel

Het klinkt natuurlijk erg aantrekkelijk om biologisch voedsel aan te schaffen. Maar wanneer je in de winkel staat, kan je dan het verschil tussen de bio paprika en de gewone paprika nog wel herkennen? Het is dan ook handig dat je hier een beetje hulp bij kunt krijgen. Er zijn namelijk verschillende bewegingen op het gebied van biologisch voedsel. Wanneer je een biologisch keurmerk op bijvoorbeeld de verpakking kunt vinden, dan weet je eigenlijk al snel zeker dat je het juiste product te pakken hebt. Dit is heel gemakkelijk te zien omdat de keurmerken heel herkenbaar zijn.

Wat is een keurmerk?

Het is vooraf natuurlijk vooral belangrijk om te weten wat een biologisch keurmerk dan precies is. Uiteindelijk is het niets meer dan een hulpmiddel. Met behulp hiervan kan je de juiste keuzes maken als je boodschappen doet. Er zijn allerlei soorten keurmerken voor allerlei soorten producten. Dit hangt bijvoorbeeld af van het soort product dat je bekijkt, gaat het om een dier of om groente en fruit? Het is dus vooral ook belangrijk dat je enig inzicht hebt in wat voor soorten keurmerken er allemaal zijn zodat je ook goed weet waar je nu eigenlijk op moet letten.

Bekende keurmerken

Er zijn dus vele soorten keurmerken. Dit is echter veel overzichtelijker dan het misschien lijkt. Sterker nog, de kans is groot dat je bij het horen van een naam van een biologisch keurmerk direct weet welke het is. Zo is er bijvoorbeeld het beter leven keurmerk. Dit ken je misschien al van bijvoorbeeld kippen. Een ander bekend keurmerk is Fair trade. Dit kan je kennen van bananen en koffie. Daarnaast zijn er meer algemene keurmerken zoals milieukeur en de vinkjes. Deze laatste, de groene vink en de blauwe vink, zijn echter inmiddels weer verdwenen omdat ze onduidelijk waren voor de consument. Enige kennis van wat het precies betekent is wel belangrijk.

In de supermarkt

Wanneer je bij een biologische boer of in een specifieke bio winkel je aankopen doet, dan is de kans niet zo groot dat je met verkeerde middelen komt te staan. Het is juist voor supermarkten van belang dat er keurmerken bestaan die je kunt herkennen. Daarbij is het ook belangrijk om te weten dat een biologisch keurmerk voor meerdere producten kan gelden en dat sommige producten meerdere keurmerken kunnen hebben. Denk bijvoorbeeld aan bananen. Daar is het Fair trade merk bekend, maar is bijvoorbeeld ook het keurmerk EKO van belang. Wanneer één van deze beide kenmerken op de stickertjes is terug te vinden weet je dat het juist is.

Nakijken

Wanneer je twijfelt, of wanneer je nieuw bent in de wereld van het bio voedsel, dan kan je misschien veel profijt hebben van het nazien wat nu precies de betekenis van een specifiek biologisch keurmerk is. Dit kan onder andere bij de vakvereniging. Deze heeft een overzicht over alles wat biologisch is. Daardoor is het heel gemakkelijk om inzichtelijk te krijgen wat je precies hebt aangekocht of wat je juist zou moeten aankopen. Er zijn tegenwoordig ook verschillende apps in omloop waarmee je veel te weten kunt komen over allerlei soorten voeding.